Home লাইফ স্টাইল

লাইফ স্টাইল

  • কালোজিরায় ডিমের কোরমা!

    আষাঢ় মাস মানেই ঝুম বৃষ্টি। আর বৃষ্টি পড়ছেও বেশ। আর বৃষ্টি মানেই বাঙালির ঘরে চালে-ডালে খিচুড়ি। এর সঙ্গে কী করবেন সেই নিয়ে বেশ ঝক্কিতে পড়ে যান। আজকে করে ফেলতে ডিমের কোরমা। তবে কালোজিরা ও নারকেলের দুধ দিয়ে কোরমা করে ফেলুন। জেনে নিন তার রেসিপি… উপকরণ: ডিম – ৬টি, নারকেলের দুধ-…

    Read More »
  • বছরজুড়ে পাকা আম সংরক্ষণ করুন ঘরে!

    পাকা আমের মৌসুম চলছে। একবারে বেশি করে আম কিনে রেখে খেতে পারেন পরের বছর পর্যন্ত। জেনে নিন কীভাবে সঠিক উপায়ে পাকা আম সংরক্ষণ করবেন পুরো বছর। পদ্ধতি ১ আস্ত আম সংরক্ষণ করতে চাইলে প্রথমে কাগজের ব্যাগে ঢুকিয়ে নিন আম। এবার ব্যাগটি একটি কাপড়ের ব্যাগে ঢুকিয়ে মুখ বন্ধ করে দিন। কাপড়ের…

    Read More »
  • স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়ায় চুলের যত্ন!

    আষাঢ়ের প্রথম দিনেই আকাশ ভেঙে বৃষ্টি। শুরু হলো বর্ষাকাল। এই বর্ষাকালে সবকিছুর চাই বাড়তি যত্ন। তেমনি চুলেরও প্রয়োজন বাড়তি যত্ন। স্যাঁতসেঁতে এ আবহাওয়ায় চুল নিয়ে বিপদে পড়তে হয় কমবেশি সবাইকে। বিশেষ করে যাদের চুল রুক্ষ ধরনের, তাদের ঝামেলাটা একটু বেশি। বর্ষায় ঠিকঠাক যত্ন না নিলে আরও বেশি নিষ্প্রাণ হয়ে যায়…

    Read More »
  • জাম ভর্তা তৈরির রেসিপি!

    ছোটবেলায় ছড়ার বই ‘পাকা জামের মধুর রসে রঙিন করি মুখ’ এই লাইনটি আমরা সবাই পড়েছি। জাম আসলে এমনই একটি রসালো ফল, যা খেলে মুখ রঙিন হবেই। মিষ্টি স্বাদের এই ফলটি পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। এটি দিয়ে তৈরি করা যায় জিভে জল আনা ভর্তা। চলুন জেনে নেই রেসিপি- উপকরণ :জাম ২৫০ গ্রামলবণ…

    Read More »
  • ইফতারে কলিজা ভুনা

    ইফতারে কী করা হবে এটা সিদ্ধান্ত নেওয়া দিনের সবচেয়ে কঠিন কাজ। অনেকেই চান খুব ভারি খাবার খেতে, অনেকেই ভারি খাবার অপছন্দ করেন। আবার অনেকের ভালো লাগে গোশত পরোটা। কলিজা-পরোটাও হতে পারে ইফতারে। কলিজা রান্না সহজ। আর মুখরোচকও।  কলিজা ভুনায় আপনার যা লাগবে- কলিজা- ১ কেজি কাটা পেঁয়াজ- ২ কাপ আদাবাটা-…

    Read More »
  • সুস্থ থাকতে চাইলে বিয়ে করুন!

    বিয়ে শুধু একটি সামাজিক বন্ধনই না। সুস্থ থাকতেও বিয়ের রয়েছে প্রয়োজনীয়তা। বিয়ে এবং সুস্থ্য এই দুই নিয়ে ওয়েবসাইটটি কী বলছে তা জেনে নিন। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: বিয়ের ফলে স্বামী-স্ত্রীর মধ্যে নিয়মিত শারীরিক সম্পর্ক স্থাপিত হয়। যার ফলে দম্পতির শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। নারীর মূত্রাশয় নিয়ন্ত্রণ: স্বাভাবিক যৌনজীবন নারীর মূত্রাশয়ের…

    Read More »
  • যৌন হয়রানির শিকার হলে কী করবেন?

    বর্তমানে যৌন হয়রানি খুব কমন একটি ঘটনা। কিছু বিকৃতমনা পুরষের লালসার শিকার হতে হয় নারী এমনকি শিশদেরও! কিছু কিছু ক্ষেত্রে ছেলে শিশদেরও এরকম হয়রানির শিকার হতে দেখা যায়। এ ধরণের ক্ষেত্রে মূল সমস্যা যেটি হয়, যে নির্যাতিত হচ্ছে সে বুঝতে পারে না, কাউকে বলতেও পারে না এবং এই নির্যাতন ভয়াবহ…

    Read More »
  • মোটা মেয়েদের বিয়ে করলে সুখী হওয়া যায়!

    সহধর্মিনী বা বউ নির্বাচনের ক্ষেত্রে প্রায় প্রত্যেক পুরুষেরই নিজেদের ইচ্ছা বা আলদা চিন্তা ধারা থাকে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই পুরুষেরা মেদহীন শরীরের বউ কামনা করে থাকেন। তবে সাম্প্রতিক গবেষণায় যা সামনে এসেছে তা শুনলে চমকে যাবে যেকোন পুরুষ। গবেষণা বলছে, জীবনে সুখী হতে হলে অবশ্যই মোটা মেয়েদের বিয়ে করা উচিত পুরুষদের। গবেষকরা…

    Read More »
  • মচমচে ফিশ চিপস রেসিপি!

    গরম চায়ের সঙ্গে মচমচে ফিশ চিপস বানিয়ে ফেলতে পারেন ঘরেই। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন। উপকরণবড় মাছ- ২৫০ গ্রামধনেপাতা- সামান্যলবণ- স্বাদ মতোতেল- ভাজার জন্যমরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ অথবা স্বাদ মতোলেবু- ২ টুকরাডিম- ২টি (সাদা অংশ)ওট- ৫০ গ্রাম প্রস্তুত প্রণালিএকটি বাটিতে ওট, লবণ, ধনেপাতা, মরিচ গুঁড়া, ডিমের সাদা অংশ, লেবুর রস ও ২…

    Read More »
  • গরমে তরমুজের উপকারিতা!

    গরমের ফল হিসেবে সকলেরই পছন্দ তরমুজ। এই ফলে শতকরা প্রায় ৯২ ভাগ পানি আছে। তরমুজ খেলে সহজেই পানির তৃষ্ণা মেটে। এছাড়া তরমুজের আরো অনেক উপকারিতা রয়েছে। গরমে শরীর ঠাণ্ড রাখতে তরমুজের জুড়ি নেই বলা যায়। আকার-আকৃতিতে তরমুজ যেমন বড়, তেমনি গুণের ভাণ্ডারও সমৃদ্ধ। অন্যান্য পুষ্টি উপাদানের পাশাপাশি তরমুজে আছে বিটা ক্যারটিন,…

    Read More »
  • শ্বাসকষ্ট ও তার প্রতিকার

    শ্বাসকষ্টের অনেক কারণ রয়েছে। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে অ্যাজমা, সিওপিডি বা ফুসফুসের দীর্ঘস্থায়ী বাধাগ্রস্ত রোগ, ব্রংকাইটিস, নিউমোনিয়া ও শিশুদের ক্ষেত্রে ব্রংকিওলাইটিস, হার্টের কিছু কারণেও শ্বাসকষ্ট হয়। অ্যাজমায় শ্বাসনালির প্রদাহ হয়ে সরু বা সঙ্কুচিত হয় যায়। ফলে বাতাস ঢুকতে ও বের হতে বাধা পায়। সিওপিডিতে একই ধরনের সমস্যা হয়। নিউমোনিয়ায় ফুসফুসের…

    Read More »
  • রূপচর্চায় পান!

    অনেকের কাছেই পান খাওয়া রীতিমতো নেশা। কেউ কেউ আবার শখ করেও পান খেয়ে থাকেন। আবার কোনো অনুষ্ঠানে ভোজন শেষেও অতিথিদের পান দেয়াও একটি সামাজিক রীতি।  অনেকেই মনে করেন পান খেলে কোনো উপকার পাওয়া যায়না, যারা খান একান্তই নেশার টানে খান। কিন্তু পানের অনেক উপকারিতা আছে। শরীরের নানা উপকারে আসা পান…

    Read More »
  • বাড়ি থেকে মশা তাড়াবে যে গাছ

    মশা থেকে মুক্তি পেতে বাড়িতে রাখতে পারেন গাছ। কিন্তু সব গাছ না, কিছু গাছ আছে যা থাকলে বাড়িতে মশার বাড়াবাড়ি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। বাড়ির বারান্দা, ছাদ, জানালার কার্নিশ, বেলকনিতে রাখতে পারেন গাছগুলো। রসুনরসুন বিভিন্ন কাজে ব্যবহার করা যায়। ঔষধিগুণ সম্পন্ন রসুন শুধু রান্নায় স্বাদ বাড়ায় না, একই সঙ্গে দ্রুত…

    Read More »
  • রাগ নিয়ন্ত্রণের ৭ উপায়!

    কথায় আছে, ‘রেগে গেলেন তো হেরে গেলেন!’ হেরে যান আর না যান, হুট করে রেগে যাওয়ার কারণে কিন্তু অনেক ধরনের বিপদই হতে পারে! অতিরিক্ত রাগ যেমন পরিস্থিতি বিগড়ে দেয়, তেমনি শারীরিক ক্ষতির কারণও হয়ে উঠতে পারে আপনার এই নিয়ন্ত্রণহীন রাগ। জেনে নিন কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন রাগ। রেগে গেলে সেটা প্রকাশ…

    Read More »
  • ছেলেরা যেসব অজুহাতে ব্রেকআপ করে

    প্রেমের দিনগুলো মধুরই হয়। চারপাশের সবকিছুই তখন সুন্দর লাগে। দুজন দুজনকে ভালো রাখতে নানা রকম প্রতিশ্রুতি, কথা দেয়া-নেয়া। কিন্তু বিপত্তি বাঁধে স্বপ্ন আর বাস্তবতায় ফারাক হলেই। একটা সময় গিয়ে হয়তো যেকোনো একজনের মনে হয়, এই সম্পর্ক আর এগিয়ে নেয়া সম্ভব নয়। শুধু যে ছেলেরাই সম্পর্ক ভেঙে দিয়ে চলে যায় এমন…

    Read More »
  • বরইয়ের টক-ঝাল-মিষ্টি আচার

    বাজারে পাওয়া যাচ্ছে কাঁচাপাকা বরই। বরইয়ের মজাদার আচার বানিয়ে খেতে পারেন বছরজুড়ে। জেনে নিন কীভাবে টক-ঝাল-মিষ্টি আচার বানাবেন বরই দিয়ে। উপকরণ শুকনো বরই- আধা কেজিসরিষার তেল- আধা কাপদারুচিনি- ২ টুকরাআস্ত পাঁচফোড়ন- ১ টেবিল চামচআখের গুড়- আধা কাপমরিচের গুঁড়া– ১ টেবিল চামচলবণ- স্বাদ মতো   ভিনেগার- ১/৪ কাপমুড়ির গুঁড়া- আধা টেবিল চামচভাজা…

    Read More »
  • গর্ভধারণে ব্যর্থতার ১০ বিস্ময়কর কারণ

    যদি আপনি কনসিভ বা গর্ভধারণ করতে চেষ্টা করেও সফল না হন, তাহলে এ প্রতিবেদনে আলোচিত কারণগুলোও দায়ী হতে পারে। * আপনার ডায়েটে সঠিক পুষ্টির অভাবপ্রেগন্যান্ট হওয়ার সম্ভাবনা বৃদ্ধির জন্য একটি সহজ পরিবর্তন আপনি খাবার দিয়ে শুরু করতে পারেন এবং তা হলো আপনার প্লেটের খাবারে পরিবর্তন আনা। এটি কেবলমাত্র সন্তান নিতে…

    Read More »
  • দিনের বেলার একটু ঘুমে বিরাট উপকার!

    দিনের বেলার একুটখানি ঘুম দিতে পারে নতুন করে কাজের প্রাণশক্তি। গবেষণা বলছে, দিনের বেলায় নিয়মিত ২০ মিনিটের ঘুম ভবিষ্যতে আপনার হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে। গ্রিসের একটি হাসপাতালের গবেষণা অনুসারে হেড ডাউন করে অর্থাৎ মাথা ঠেকিয়ে কিছুক্ষণ বিশ্রাম নিতে পারলে ব্লাড প্রেশার বা রক্তচাপ কমে। বিবিসি বাংলার প্রতিবেদন। বয়স্ক মানুষদের…

    Read More »
  • লম্বা স্বামী আর খাটো স্ত্রীর সংসারই সবচেয়ে সুখের!

    লম্বা পাত্রদের জন্য বিয়ের সময়ে লম্বা পাত্রী খোঁজা হলেও গবেষকরা জানিয়েছেন ভিন্ন কথা। গবেষকদের মতে, লম্বা ছেলেদের খাটো স্ত্রী থাকলেই নাকি সংসার সুখের হয়। সিউলের কনকুক ইউনিভার্সিটির সহকারী অধ্যাপক এবং গবেষক কিটাই সন এর গবেষণাটি করা হয়েছে ৭৮৫০ নারীর উপরে। দেখা গেছে সুখী দাম্পত্যের সঙ্গে স্বামীর উচ্চতার সঙ্গে সম্পর্ক আছে।…

    Read More »
  • ইস্ত্রি ছাড়াই কাপড় আয়রন করার কয়েকটি পদ্ধতি!

    কাপড় আয়রন করতে গিয়ে দেখলেন, ইস্ত্রিটা কাজ করছে না! কী করবেন তখন? জেনে নিন ইস্ত্রি ছাড়াও কুচকানো কাপড় সমান করার সহজ কয়েকটি পদ্ধতি। লোহার তৈরি যে কোনও পাত্রে (যেটির তলটা প্রায় সমান) খানিকটা পানি ফুটিয়ে নিন। এবার ফুটন্ত পানি ফেলে গরম পাত্রটি দিয়েই ভাঁজ হয়ে থাকা কাপড়ের উপর ইস্ত্রির মতো…

    Read More »
  • যেভাবে ফল ও সবজি ফরমালিনমুক্ত করবেন

    ফল ও শাক-সবজিতে অনেক সময় কীটনাশক বা রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়, যা মানব দেহের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। খাবারে কীটনাশক থাকার কারণে ক্যানসার, ডায়াবেটিস, পারকিনসন্স, আলঝেইমারের মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ, সন্তানের জন্মগত ত্রুটি, প্রজননে সমস্যা, অ্যাজমা এসব দেখা দিতে পারে। এক্ষেত্রে কীটনাশক ও রাসায়নিক দূর করতে পানিতে ধুয়ে ফেলাই যথেষ্ট নয়। ফল ও শাক সবজি…

    Read More »
সর্বশেষ পাওয়া