Home লাইফ স্টাইল (page 2)

লাইফ স্টাইল

  • দিনের বেলার একটু ঘুমে বিরাট উপকার!

    দিনের বেলার একুটখানি ঘুম দিতে পারে নতুন করে কাজের প্রাণশক্তি। গবেষণা বলছে, দিনের বেলায় নিয়মিত ২০ মিনিটের ঘুম ভবিষ্যতে আপনার হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে। গ্রিসের একটি হাসপাতালের গবেষণা অনুসারে হেড ডাউন করে অর্থাৎ মাথা ঠেকিয়ে কিছুক্ষণ বিশ্রাম নিতে পারলে ব্লাড প্রেশার বা রক্তচাপ কমে। বিবিসি বাংলার প্রতিবেদন। বয়স্ক মানুষদের…

    Read More »
  • লম্বা স্বামী আর খাটো স্ত্রীর সংসারই সবচেয়ে সুখের!

    লম্বা পাত্রদের জন্য বিয়ের সময়ে লম্বা পাত্রী খোঁজা হলেও গবেষকরা জানিয়েছেন ভিন্ন কথা। গবেষকদের মতে, লম্বা ছেলেদের খাটো স্ত্রী থাকলেই নাকি সংসার সুখের হয়। সিউলের কনকুক ইউনিভার্সিটির সহকারী অধ্যাপক এবং গবেষক কিটাই সন এর গবেষণাটি করা হয়েছে ৭৮৫০ নারীর উপরে। দেখা গেছে সুখী দাম্পত্যের সঙ্গে স্বামীর উচ্চতার সঙ্গে সম্পর্ক আছে।…

    Read More »
  • ইস্ত্রি ছাড়াই কাপড় আয়রন করার কয়েকটি পদ্ধতি!

    কাপড় আয়রন করতে গিয়ে দেখলেন, ইস্ত্রিটা কাজ করছে না! কী করবেন তখন? জেনে নিন ইস্ত্রি ছাড়াও কুচকানো কাপড় সমান করার সহজ কয়েকটি পদ্ধতি। লোহার তৈরি যে কোনও পাত্রে (যেটির তলটা প্রায় সমান) খানিকটা পানি ফুটিয়ে নিন। এবার ফুটন্ত পানি ফেলে গরম পাত্রটি দিয়েই ভাঁজ হয়ে থাকা কাপড়ের উপর ইস্ত্রির মতো…

    Read More »
  • যেভাবে ফল ও সবজি ফরমালিনমুক্ত করবেন

    ফল ও শাক-সবজিতে অনেক সময় কীটনাশক বা রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়, যা মানব দেহের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। খাবারে কীটনাশক থাকার কারণে ক্যানসার, ডায়াবেটিস, পারকিনসন্স, আলঝেইমারের মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ, সন্তানের জন্মগত ত্রুটি, প্রজননে সমস্যা, অ্যাজমা এসব দেখা দিতে পারে। এক্ষেত্রে কীটনাশক ও রাসায়নিক দূর করতে পানিতে ধুয়ে ফেলাই যথেষ্ট নয়। ফল ও শাক সবজি…

    Read More »
  • একই তেলে বারবার রান্না করলে শরীরে যেসব ক্ষতি

    একই তেলে বারবার রান্না করলে স্বাস্থ্যহানির সম্ভাবনা থাকে। খরচ বাঁচাতে কিংবা অপচয় ঠেকাতে অনেকেই একবার ব্যবহার করা তেল কয়েকবার ব্যবহার করেন। তবে বিষয় হল এটা করতে গিয়ে শরীরের ক্ষতি হচ্ছে না তো! পুষ্টিবিজ্ঞানের বরাত দিয়ে স্বাস্থ্যবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে প্রকাশিত প্রতিবেদন থেকে তেল বারবার ব্যবহার করার ক্ষতিকর দিকগুলো তুলে ধরা হল।…

    Read More »
  • যে কারণে পেঁপের বীজ খাবেন!

    পেঁপে খেতে অনেকে পছন্দ করেন। কাঁচা এবং পাকা পেঁপে দুটোই স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। তবে পেঁপে খেলেও পেঁপের বীজ খেয়েছেন কি কখনো। ভিটামিন ও মিনারেলসমৃদ্ধ পেঁপের বীজেও রয়েছে ভরপুর পুষ্টিগুণ। পেঁপে খাওয়ার পরে আমরা সাধারণত এর বীজ ফেলে দেই। কিন্তু ভুলেও এই ভুলটি করবেন না। পেঁপের বীজে রয়েছে অনেক উপকার।…

    Read More »
  • জীবন সম্পর্কে হুমায়ূন আহমেদের ১৯টি গুরুত্বপূর্ণ উক্তি

    বাংলা সাহিত্যের জননন্দিত লেখক হুমায়ূন আহমেদ আমাদের মাঝে নেই আনেকদিন পার হয়ে গেল । কিন্তু আমাদের জন্য তিনি রেখে গেছেন জীবনের অনেক দর্শন। ১৯৭২ সালে প্রকাশিত প্রথম উপন্যাস ‘নন্দিত নরকে’ দিয়েই হুমায়ূন আহমেদ কথাসাহিত্যে পালাবদলের তাৎপর্যপূর্ণ ইঙ্গিত দিয়েছিলেন। একের পর জনপ্রিয় উপন্যাস রচনা করে গেছেন। তাঁর বিভিন্ন উপন্যাসে জনপ্রিয় হয়ে…

    Read More »
  • সম্পর্কে ঝগড়া বেশি মানে প্রেম বেশি, বলছে গবেষণা

    ভালবাসার মানুষের সঙ্গে ধুন্ধুমার ঝগড়া করছেন। কিন্তু একটু পরেই আবার মন কেমন কেমন করছে, তাই না? রাগ করে সেই মনের মানুষ রেগেমেগে মোবাইল বন্ধ করে রাখে, ঠিক তখন নিজেই যখন আবার ফোন করেন, আর তখনই ঝগড়াকে বুড়ো আঙুল দেখিয়ে জিতে যায় প্রেম। তবে সাধারণ বুদ্ধি-বিবেচনায় অনেকেই সেটা বুঝতে পারে না।…

    Read More »
  • সুন্দরী মেয়েরা পুরুষের শরীরের জন্য ক্ষতিকর!

    সুন্দরী মেয়েরা পুরুষের শরীরের জন্য ক্ষতিকর। আকর্ষণীয় নারীদের সান্নিধ্যে আসলে পুরুষের মধ্যে মানসিক চাপ বাড়তে থাকে। এমনকি এই চাপ বাড়ার কারণে হৃদযন্ত্রের ক্রিয়া বন্ধ হয়ে যাওয়ারও আশঙ্কা রয়েছে। একটি গবেষণায় এমনই তথ্য উঠে এসেছে। স্পেনের ভ্যালেন্সিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক এমন সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছেন। ওই গবেষণায় জানা গেছে, সুন্দরী নারীর পাশে…

    Read More »
  • কোন বাদাম বেশি উপকারী? কাঁচা নাকি ভাজা!

    স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে বাদাম। বাদামে রয়েছে ক্যালোরি, প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, কপার, ম্যাংগানিজসহ আরও অনেক উপকারী উপাদান। অফিসের টেবিলে কিংবা ব্যাগে তাই বয়াম ভর্তি করে বাদাম রাখতে পারেন। নিয়মিত বাদাম কেন খাবেন?    শরীরের জন্য উপকারী কোলেস্টেরল পাওয়া যায় বাদাম থেকে। বাদামে রয়েছে সি-রিঅ্যাক্টিভ প্রোটিন…

    Read More »
  • কোন শাক কেন খাবেন?

    সুস্থ থাকতে চাইলে নিয়মিত শাক খাওয়ার বিকল্প নেই। কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে শুরু করে বিভিন্ন রোগ থেকে দূরে থাকা যায় শাক খেলে। জেনে নিন কোন শাকের কী উপকারিতা। পালং শাক  কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে পালং শাক। এই শাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, বি, সি, ই এবং আয়রন। এজন্য নিয়মিত পালং শাক…

    Read More »
  • বিশ্বের পবিত্র ৭ গাছের তালিকায় গাঁজা!

    বিশ্বে সবচেয়ে পবিত্র বলে মনে করা হয় এরকম সাতটি গাছের কথা জানিয়েছেন সঙ্গীত শিল্পী জাহ্নবী হ্যারিসন। যেখানে পদ্মফুল থেকে শুরু করে পুদিনাপাতা পর্যন্ত স্থান পেয়েছে। আশ্চর্যজনকভাবে গাঁজা গাছও রয়েছে এই তালিকায়। ১. পদ্ম ফুলপদ্ম ফুল হচ্ছে এমন একটি উদ্ভিদ, যেটির একেক স্তরের পাপড়ি প্রাচ্যের ধর্মীয় শিক্ষা বা সংস্কারে বিভিন্ন অর্থ বহন…

    Read More »
  • মাংস-ডিমে বাড়ে মৃত্যুর ঝুঁকি

    অতিরিক্ত মাংস, দুধ, ডিম খেলে মৃত্যুর ঝুঁকি বহুগুণ বেড়ে যায়। তা প্রক্রিয়াজাত করেই হোক বা না করেই হোক।শুধু তাই নয়, বেশি পরিমাণে এসব প্রাণীজ আমিষ গ্রহণে শরীর স্থূল হয়ে যায়। সম্প্রতি এক গবেষণায় এ তথ্য উঠে এসেছে।গবেষণায় বলা হয়, বেশি পরিমাণে প্রাণীজ আমিষ গ্রহণ যেমন যেকোনো প্রকারের মাংস, ডিম বা…

    Read More »
  • ভেজাল দুধ চেনার কিছু উপায়

    ছোট-বড় সকলের জন্যই গরুর দুধ বেশ উপকারী খাবার। যদি তা হয় খাঁটি দুধ। কিন্তু খাঁটি দুধ সর্বত্র মেলে না। বরঞ্চ ক্রমশ বেড়ে চলেছে ভেজাল দুধের দৌরাত্ব। এক সময় শুধু পানি মিশিয়ে ভেজাল করা হলেও, বর্তমানে গরুর দুধে ডিটারজেন্ট পাউডার, ফরমালিন, গ্লুকোজ, সাবান সহ নানাকিছু মেশানো হচ্ছে। দুধের পরিমাণ বৃদ্ধি, ঘনত্ব…

    Read More »
  • খাঁটি ঘি তৈরি করুন ঘরে বসেই

    খাঁটি ঘিয়ের যেমন সুগন্ধ, তেমনই পুষ্টিগুণ। বাসায়ই বানিয়ে ফেলতে পারেন খাঁটি ঘি। দুইভাবে ঘি তৈরি করা যায়। দুধের সর জমিয়ে ও বাটার দিয়ে। দুধের সর জমিয়ে ঘি তৈরি সময়সাপেক্ষ। বাটার দিয়ে খুব দ্রুত তৈরি করা যায় ঘি। জেনে নিন দুই উপায়ে কীভাবে ঘি তৈরি করবেন। বাটার দিয়ে ঘি তৈরি১ কাপ…

    Read More »
  • দুধ-চিতই রেসিপি!

    বাসায় হুট করে অতিথি এসেছে? কাছাকাছি কোথাও থেকে চিতই পিঠা কিনে সঙ্গে সঙ্গে বানিয়ে ফেলতে পারেন সুস্বাদু দুধ-চিতই পিঠা। জেনে নিন কীভাবে।   উপকরণ:ঘন দুধ- ১ লিটার, চিতই পিঠা- ৪টি, খেজুর গুড়- ১ কাপ, চিনি- ১ কাপ, নারকেল কোড়ানো- ১ কাপ প্রস্তুত প্রণালি:১ লিটার দুধ জ্বাল দিয়ে হাফ লিটার করে…

    Read More »
  • সবজি দিয়ে ইতালিয়ান চিকেনকারি রেসিপি!

    আমরা সবাই জানি সবজি খাওয়া আমাদের শরীরের জন্য কতো উপকারী। সবজিতে আছে নানান রকম ভিটামিন ও মিনারেলস। যা নানান রকম রোগ প্রতিরোধ করে। তাই প্রতিদিন অবশ্যই অনেক রঙের সবজি খেতে হবে। পুষ্টিবিদেরা বলেন প্রতিদিন ৫ রঙের সবজি খেলে বিভিন্ন রোগ শোক থেকে মুক্ত থাকা যাবে। বিশেষ করে যারা ওজন কমাতে…

    Read More »
  • ফার্মের মুরগীর খাবারে বিষাক্ত ক্রমিয়াম!

    ফার্মের মুরগীকে যেসব খাবার দেয়া হয় তার মধ্যে থাকে চামড়া শিল্পের বর্জ্যও। এসব বর্জ্যে আছে বিষাক্ত ক্রমিয়াম। যা মানবদেহের জন্য খুবই ক্ষতিকর। মুরগি রান্না করলেও এই ক্রমিয়াম নষ্ট হয় না। কারণ এর তাপ সহনীয় ক্ষমতা হলো ২৯০০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেট। আর আমরা রান্না করি ১০০ -১৫০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেটে। ফলে এই বিষাক্ত ক্রমিয়াম মুরগির…

    Read More »
  • সুজির সুস্বাদু রসবড়া তৈরির রেসিপি!

    খুব সহজেই তৈরি করা যায় এমন একটি পিঠা হলো রসবড়া। অল্পকিছু উপকরণ দিয়ে অল্প সময়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু এ পিঠাটি। চলুন রেসিপি জেনে নেয়া যাক- উপকরণ: ডিম ৪টি, সুজি আধা কাপ, এলাচি গুঁড়া সামান্য, চিনি আধা কাপ, গুঁড়া দুধ আধা কাপ। সিরার জন্য: চিনি ২ কাপ, পানি ৩ কাপ, দারুচিনি ২…

    Read More »
  • যে ১০ ভুলে আপনার শুষ্ক ঠোঁট

    শুষ্ক ও ফাটা ঠোঁট শুধু প্রাণবন্ত হাসির অন্তরায় নয়, শুষ্ক ঠোঁট যন্ত্রণাও দিতে পারে- বিশেষ করে ঠোঁট ফেটে গেলে ও রক্তক্ষরণ হলে। সাধারণত শীতকালে ঠোঁট বেশি শুষ্ক হয়, কিন্তু সূর্যরশ্মি থেকেও ঠোঁট শুষ্ক হতে পারে। নিউ ইয়র্ক সিটির ফেসিয়াল প্লাস্টিক সার্জন স্যাম রিজক বলেন, ‘শরীরের অন্যান্য স্থানের ত্বকের তুলনায় ঠোঁট…

    Read More »
  • স্পাইসি ফিস খিচুড়ি রেসিপি!

    এই শীতে দুপুরের খাবারটা যদি একটু স্পাইসি হয়, তবে কেমন হয়? এই ধরুন গরম গরম স্পাইসি ফিস খিচুড়ি৷ তবে চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে বানাবেন এই স্পাইসি ফিস খিচুড়ি৷ উপকরণ ১. পরিমাণ মতো বাসমতি চাল ২. যে কোনও মাছের কাঁটা ছাড়া ফিলে টুকরা ৩. মুগ ডাল-২ কাপ ৪. মটরশুঁটি-২ টেবিল…

    Read More »
সর্বশেষ পাওয়া